El restaurante Estela, ubicado en el Soho, es uno de esos lugares que por su mística, sabores y peculiaridad, siempre deberíamos visitar cuando se está en Nueva York.
Fundado en 2013 por Thomas Carter y el chef Ignacio Mattos, el lugar que alguna vez había albergado al club de música The Knitting Factory, se especializa en platos inspirados en el Mediterráneo a los que les agregan un toque personal y sabores típicos de New York.
Estela nos encanta tanto para deleitarnos con un delicioso brunch o disfrutar de una rica cena neoyorquina. El ambiente es cálido, con pisos de madera y una iluminación perfecta que por momentos rememora los años 50’s.
¿Nuestros preferidos? Para el brunch, te recomendamos la burrata con salsa verde y pan rostizado, y la torta de chocolate con crema batida. Y si vas a cenar, te sugerimos probar los bifes con hongos y taleggio; o, si optás por un plato de mar, el arroz negro con calamares y salsa romesco.
Sitio web: http://www.estelanyc.com/
¿Horario?
Cena: de domingos a jueves de 5.30 PM hasta la medianoche. Viernes y sábados: de 5:30 PM a 1 AM.
Brunch: sábados y domingos de 11.30 AM a 3 PM.
¿Dónde?
47 East Houston Street, Nueva York.
