Por Pamela Aguirre Leonetti
Visitamos Big Sur, una hamburguesería gourmet ubicada en un lugarcito súper cálido de Palermo.
Con una ambientación industrial, con mesas de madera, sillas de hierro y una iluminación adecuada, el lugar ofrece diferentes platos ideales para hacer un stop rápido a la hora del almuerzo.
¿Nuestro recomendado? La hamburguesa “Mission” con queso lincoln, alioli de alcaparras y cebolla caramelizada, acompañada por papas fritas caseras y un agua o, si preferís, una rica cerveza artesanal.
Y, si preferís los platos veggies, te sugerimos las pakoras de acelga orgánica, harina de garbanzos y salsa de ajíes picante.
Si estás por Palermo, ¡es una buena opción!
Enjoy it!
