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Lollapalooza: Una gastronomía temática y variada

21 Marzo 2016

La gastronomía fue uno de los highlights de la tercera edición del Lollapalooza Argentina. Este año, el festival tuvo dos áreas con food trucks que ofrecían delicias de todo tipo para saborear.

Uno de los sectores era el “Street Food Argentina”, en donde podían encontrarse diferentes tipos de platos nacionales divididos por sector bajo las consignas: aire, fuego, tierra, y agua. Allí se destacaban el food truck de Carne, la hamburguesería gourmet de Mauro Colagreco, y la heladería Guilab, entre otros.

El otro food spot era “Food Cities”: allí podían degustarse comidas internacionales típicas de ciudades como Nueva York, Berlín, Tokio, Budapest, Nueva Delhi, o San Francisco. La Marisquería La Mar, del chef peruano Anthony Vazquez, el restó mexicano María Felix, y la risotteria de Dolli Irigoyen fueron algunas de las estrellas del lugar.

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